DOĞAL DOPAMİN BAKLA

Akdeniz , Ege, Marmara bölgesinde yetişen Bakla baklagiller familyasındandır. İlkbahar aylarında yetişir. Faydaları saymakla bitmez. Taze veya kuru olarak da tüketilir. Gelelim bu mucizevi sebzenin faydalarına;

Bakla böbrek iltihaplarını, böbrek kum ve taşlarının düşürülmesinde yardımcı olur. Lumbago, romatizma, siyatik ve dolama şikayetlerini giderir. Cilt sağlığını korumaya yardımcıdır. Doğal dopamin kaynağıdır. bağırsak hareketlerinin artmasını sağlar. Böbrek fonksiyonlarını düzenler. Göğüs hastalıklarına öksürüğe iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kötü kolestrolün düşmesinde yardımcı olur.

BAKLA ZAYIFLAMAYA YARDIMCI OLUR MU?

Zayıflamak için bakla sıkça tüketilen bir sebzedir. Kalorisi düşük lif oranı yüksek olduğu için kilo vermede önemli bir gıdadır. Protein ihtiyacınızın yüzde 25’ini sağladığı için iyi bir protein kaynağıdır. Doğal dopamin kaynağı olduğundan bağırsak hareketlerinin artmasını sağlar. Böbrek fonksiyonlarını düzenler. Aynı zamanda baklada yer alan C vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesi beyaz kan hücrelerinin oluşmasını sağlar.

BAKLAYI NASIL TÜKETMELİYİZ?

Taze baklanın yaprakları salata olarak çiğ ve kavrularak yenilebildiği gibi kabuklu bakla ve iç bakla yemeği olarak da tüketilir.

BAKLANIN ZARARLARI;

Bakla haftada 3 yada daha fazla tüketildiğimde hazımsızlık sorunlarına yol açabilir.

Bayat bakla tüketimi karaciğeri kötü etkileyebilir.

Bakla şeker hastaları için riskli bir besin olabilir doktorunuza danışarak tüketmelisiniz.

Son olarak halk arasında bakla zehirlenmesi olarak da bilinen ” favizm” hastalığı olanlar gebeler ve bebekler tüketmemelidir.